A kávéscsésze alapvető követelményei
May 20, 2021
A kávéivás ugyanolyan, mint a vízivás, ez magától értetődő. De egy jó csésze kávéhoz a gondos pörkölés és a kitűnő kezelési képességek mellett a kávéscsészék is rendkívül fontos szerepet játszanak. A legalapvetőbb az, hogy a kávéscsészék nem reagálhatnak kémiailag a kávéval, ezért aktív fémeket nem szabad felhasználni kávéscsészék készítéséhez (természetesen, ha alternatív ízt szeretnél, akkor is), például alumínium csészéket. A kávéscsésze testének vastagnak kell lennie, a szája pedig nem lehet nyitva. A csésze sűríti a kávé hőjét, nem lesz könnyű gyorsan lehűlni, és nem befolyásolja a kávé ízét és ízét.