A tejtea a külföldi fiatalok új társadalmi modelljévé vált
Jan 21, 2024
A tejtea a külföldi fiatalok új társadalmi modelljévé vált
Kínában a tejes teát nagyon szeretik a fiatalok. Egy netező viccelődött: "A szerelmet lassan be lehet kezdeni, de a tejes teát azonnal meg kell inni!" A hírek szerint jelenleg Kínában az új teapiacot a Naixue tea és a Heytea uralja. Egy jelentés szerint 2019-ben az új teaital-üzletek száma körülbelül 500 000 volt Kínában; 2020. június végén a járvány hatása miatt az új teaital üzletek száma Kínában megközelítőleg 480 000 volt.
Az elmúlt években, a kínai teaital-piac korszerűsítésével számos anyaországi tejes tea márka nemzetközi üzleti stratégiák felé fordult, és globálisan "leszállt és virágzott". Ide tartozik a HEYTEA, a kínai Shenzhenből származó teaitallánc márka. 2018 végén a HEYTEA megnyitotta első tengerentúli üzletét Szingapúrban, megtéve az első lépést a tengerentúli piacok feltárása felé.
"Én jobban szeretem a 3000 teás tejes teát (Tajvan, kínai tealánc), de a szingapúri tea ízű fagylalt jobb, mint a kínai" - mondta Zhao, egy szingapúri kínai diák. Azt is észrevette, hogy a szingapúri tejes tea lokalizációját javították. "Kóstoltam már színes tejes teát egy helyi boltban, és az íze jó" - mondta Zhao.
Az iparági becslések szerint 2013-ban jelenleg körülbelül 7000 teaétterem és körülbelül 14000 teafőző működik Hongkongban. Tajvani sajtóértesülések szerint az Uber Eats nemzetközi ételszállító szoftver 2022 augusztusi adatai azt mutatják, hogy Tajvan, Kína, Kína naponta több mint 10 000 csésze gyöngytej teát szállít ki.
Aki egy szót sem szólt, kínai tejes tea YYDS!
A tejes tea nemcsak Kínában népszerű, hanem világszerte is. Az Egyesült Államokban a tejes tea neve keleten és nyugaton változik. Az Egyesült Államok nyugati részének lakosai „boba teaként” emlegetik. Keleten inkább "buborékteának" nevezik, ahol a "buborék" a tejes tea felrázásakor a tetején megjelenő buborékokra utal.
"A hongkongi típusú tejes teához képest az Egyesült Államokban az emberek a gyöngytejes teát részesítik előnyben, mivel a gyöngytejes tea édesebb, a hongkongi tej pedig keserűbb" - mondta Fu Weiwen, a Floridai Tengerentúli Kínai Szövetség tagja és egy magas rangú étterem. operátor. A Southern Metropolitan Daily újságíróinak elmondta, hogy az Egyesült Államokban a hongkongi típusú tejes tea népszerűbb az ázsiaiak körében, és "a hongkongi honfitársaim kifejezetten a teázómba hajtanak be hongkongi stílusú tejteát inni". Elmondta, hogy a helyi ízlés kielégítése érdekében a hongkongi stílusú tejteát olyan összetevőkkel is kiegészítik, mint a vörös bab és a szágó.
Az Egyesült Államok Közös Piackutató Intézete szerint 2019-től a gyöngytejtea globális iparának skálája megközelítőleg 2,4 milliárd amerikai dollár (ez körülbelül 16,2 milliárd kínai jüannak felel meg). 2027-re az iparág mérete várhatóan eléri a 4,3 milliárd dollárt (ez körülbelül 29,1 milliárd kínai jüannak felel meg).
Az Egyesült Államok Közös Piackutató Intézete előrejelzése szerint 2027-re a gyöngytejtea globális termelése eléri a 4,3 milliárd dollárt. A kép forrása: Egyesült Államok Közös Piackutató Intézet. Jpeg
Az Egyesült Államok Közös Piackutató Intézete előrejelzése szerint 2027-re a gyöngytejtea globális termelése eléri a 4,3 milliárd dollárt. A kép forrása: Egyesült Államok Közös Piackutató Intézet.
Franciaországban a gyöngytejes tea nagyon keresett a fiatalok körében. Qian Haifen, a French Overseas Chinese Daily főszerkesztője azt mondta: "A gyöngytejes teának jó íze van, és nagyon kielégítő. Sok francia fiatal szereti inni." Megfigyelte, hogy a tejes tea vásárlása a fiatalok új közösségi módja. "A járvány idején maszkot viselve sorban kell állniuk, hogy tejes teát vásároljanak. Sorbaállás közben is csevegnek."
Ráadásul a világ „tejes tea-láza” offline-ról fokozatosan online terjed. Sok fiatal tejtea vásárlása után megosztja a tejes teáról készült fotókat és videókat olyan nemzetközi közösségi médiaplatformokon, mint az Instagram és a TikTok. Példaként az Instagramon, jelenleg 2,9 millió „boba” címkével ellátott bejegyzés található a platformon, és 3,01 millió „bulletea” címkével ellátott bejegyzés.
Franciaországban az utcán egy tejes teázó előtt egy férfi és egy nő csevegtek, miközben tejes teát ittak. Qian Haifen
Franciaországban az utcán egy tejes teázó előtt egy férfi és egy nő beszélgettek tejes teával, miközben Qian Haifen fényképezett.